Mauricio Couly

Die zweite Runde Fleisch - Bildquelle Miriam Ritler

Gourmet Experience «Meet Meat» – Gustofestival 2017

Was habe ich mich gefreut, das Gustofestival 2017 in Solothurn hat diese Woche wieder seine Tore geöffnet. Immer wieder, wenn ich hier im Blog auf den Gustofestival-Tag (in der Sidebar rechts) geklickt hab kamen die Erinnerungen an letztes Jahr und auch der Hunger wieder hervor. Wie schon erwähnt war die Vorfreude gross, vor allem weil ich das Showcase «Argentina Fusion by Andy Zaugg» im Frühling verpasst habe. 

Gourmet Experience «Meet Meat» – Gustofestival 2017 Read More »

Gustofestival 2016 - Patagonische Küche im Fokus

Gustofestival 2016 – Patagonische Küche im Fokus

Letzte Woche war es soweit, in Olten fand die Medienkonferenz zur 2016er Ausgabe des Gustofestivals statt. Die Frage, warum die Vorstellung in Olten stattfand, habe sicherlich nicht nur ich mir gestellt – wurde aber auch gleich am Event aufgelöst. Das Gustofestival wächst fleissig und das sogar über Solothurn hinaus. Aber dazu gleich mehr hier im Beitrag.

Gustofestival 2016 – Patagonische Küche im Fokus Read More »