Der 21. Mai 2017 steht für Solothurn ganz im Zeichen der Kulinarik. In diesem Jahr jährt sich die Route Gourmande zum fünften mal. Für all diejenigen unter euch, die noch nie an einer solchen Tour mit dabei waren. Mit der Route Gourmande besucht ihr sieben Stationen in der Solothurn. An jeder einzelnen werdet ihr von einem lokalen Koch mit leckeren Speisen verwöhnt und es gibt dazu den passenden Wein aus Yvorne.
Französische Chansons, ein leckeres Menü und dazu passende Weine aus Frankreich. Das klingt doch nach einem Plan!
Wer den Solothurn News Blog etwas verfolgt hat den Koch dahinter sicherlich schon kennen gelernt. Denn Urban Schiess war auch an diversen Anlässen des Gustofestivals 2016 dabei.
Alles hat ein Ende - so auch das Gustofestival 2016. Nach zwei intensiven Wochen fand sich fast die komplette Crew fürs Finale im Sälischlössli ein. Insgesamt waren es 32 einzelne Events, die während der beiden Wochen in Solothurn und Olten stattgefunden haben.
Zur Eröffnung des zweiten Gustofestivals im Palais Besenval haben sich am Donnerstagabend rund 80 Aficionados versammelt. Andy Zaugg begrüsste die Gäste mit viel Witz und der heimliche Star des Abends war der berühmte Silberschmied Juan Carlos Pallarols aus Buenos Aires.
Ich bin ein bisschen spät dran mit meiner Berichterstattung zum Tag vier des Gustofestival. Glücklicherweise ist die Erinnerung noch sehr präsent: Ein musikalisch-literarischer Einstieg mit dem Duo Hohe Stirnen im Stadttheater, anschliessend eine Grillparty oder wie es die Argentinier nennen – ein «Asado» im Palais Besenval. Festivalorganisator Boris Walker hat die kulinarische Dramaturgie und Leitung dem Kochkünstler Urban Spiess übertragen, der die alte Schmitte in Selzach führt, ein ebenso charmantes wie kreatives Küchenatelier.
Gustofestival Tag 3 mit dem Berühmten Argentinischen Koch Martin Molteni.
Leckereres Essen mit toller Aussicht über halb Solothurn
Gustofestival Tag 2 - A walk on the wilde Side mit Dario Gualtieri im Salzhaus | www.Solothurn-News.ch
Weiter geht es mit dem zweiten Tag vom GustoFestival