Was habe ich mich gefreut, das Gustofestival 2017 in Solothurn hat diese Woche wieder seine Tore geöffnet. Immer wieder, wenn ich hier im Blog auf den Gustofestival-Tag (in der Sidebar rechts) geklickt hab kamen die Erinnerungen an letztes Jahr und auch der Hunger wieder hervor. Wie schon erwähnt war die Vorfreude gross, vor allem weil ich das Showcase «Argentina Fusion by Andy Zaugg» im Frühling verpasst habe.
2017 findet das Gustofestival bereits zum vierten Mal statt und mit Leidenschaft und Kreativität verfolgen wir das Ziel, Produkte und Dienstleistungen lustvoll kulinarisch zu inszenieren und damit alle Sinne unserer Gäste anzusprechen.
Der 21. Mai 2017 steht für Solothurn ganz im Zeichen der Kulinarik. In diesem Jahr jährt sich die Route Gourmande zum fünften mal. Für all diejenigen unter euch, die noch nie an einer solchen Tour mit dabei waren. Mit der Route Gourmande besucht ihr sieben Stationen in der Solothurn. An jeder einzelnen werdet ihr von einem lokalen Koch mit leckeren Speisen verwöhnt und es gibt dazu den passenden Wein aus Yvorne.
Vor zwei Jahren waren wir per Zufall, oder zumindest sehr spontan am Internationalen Museumstag im Schloss Waldegg dabei. Im letzten Jahr haben wir diesen leider verpasst und deshalb hoffe ich, dass wir es in diesem Jahr schaffen werden.
Für alle unter euch, die auch an dem diesjährigen Museumstag teilnehmen möchten, merkt euch schon mal den 21. Mai 2017 vor.
Ihr seid in Solothurn unterwegs und müsst dringend einmal Verschwinden? Dafür gibt es sie, die öffentlichen Toiletten in den Schweizer Grossstädten. Doch nicht immer ist eine solche in Reichweite und/oder ihr wisst nicht wo sich diese befinden. Bei uns in Solothurn gibts die auch nicht all zu oft. Deshalb gibt es seit 2015 die «Nette Toilette» ein Projekt das in Deutschland gestartet hat und seit dem auch in Solothurn umgesetzt wird.
Zwischen dem 27. und 29. April finden auch in diesem Jahr wieder die Solothurner Biertage statt.
Dabei dreht sich alles um die Schweizer Bierkultur. Mehr als 40 Schweizer Klein- und Mittel-Brauereien zeigen ihre Bier-Sorten.
Wer den Blog hier regelmässig verfolgt, dem ist Andy Zaugg sicherlich schon das eine oder andere Mal begegnet.
Andy lädt am 15. Januar nicht nur befreundete Köche ein um mit ihm ein unvergesslichen Tag zu veranstalten, nein auch ihr seid herzlich willkommen.
Ihr habt Hunger und seid spontan? Heute und morgen Abend könnt ihr noch ein Plätzchen bei der Metzgte im Restaurant Zum Alten Stephan ergattern.
Französische Chansons, ein leckeres Menü und dazu passende Weine aus Frankreich. Das klingt doch nach einem Plan!
Wer den Solothurn News Blog etwas verfolgt hat den Koch dahinter sicherlich schon kennen gelernt. Denn Urban Schiess war auch an diversen Anlässen des Gustofestivals 2016 dabei.
Alles hat ein Ende – so auch das Gustofestival 2016. Nach zwei intensiven Wochen fand sich fast die komplette Crew fürs Finale im Sälischlössli ein. Insgesamt waren es 32 einzelne Events, die während der beiden Wochen in Solothurn und Olten stattgefunden haben.
Ebenfalls am 16. September fand der Anlass «Patagonian Cuisine – im Zeichen der Elemente» im Palais Besenval statt. Alles passte zusammen: die entspannte Atmosphäre direkt an der Aare, die Outdoor-Küche, das frisch renovierte Palais und die idyllische Umgebung.
Was das Gustofestival 2016 in Solothurn ausmacht? Ein riesiges Angebot an einmaligen Veranstaltungen! Zu den speziellen Highlights zählten die Events vom Freitag, 16. September, und Samstag, 17. September, in der einmaligen belétage von Kerzen Jeger.
Zur Eröffnung des zweiten Gustofestivals im Palais Besenval haben sich am Donnerstagabend rund 80 Aficionados versammelt. Andy Zaugg begrüsste die Gäste mit viel Witz und der heimliche Star des Abends war der berühmte Silberschmied Juan Carlos Pallarols aus Buenos Aires.
Seit einigen Jahren wohnen wir nun schon in Etziken. Das schöne an dem kleinen Dörfchen ist, dass alles sehr nahe ist. Vom Kindergarten über die Schule bis hin zu der Bushaltestelle der RBS.
Doch die Nähe wir uns über die nächsten 12 bis 18 Monate zum Verhängnis.
In Solothurn gibt es zwei mal wöchentlich einen Markt. Diese finden jeweils am Mittwoch, sowie am Samstag morgen Statt. Gestartet wird immer um 07:15 Uhr und geöffnet ist bis 12:15 Uhr.
Schon seit einigen Monaten postet die RBS über ihren Instagram Account @rbs_ch mit dem Hashtag #100Jahre diverse Bilder der letzten 100 Jahre Bahngeschichte Bern-Solothurn. Ein Projekt welches ich mit Begeisterung verfolge.
Nun ist es so weit, im August steigt das grosse Fest an drei verschiedenen Ortschaften.
Letzte Woche war es soweit, in Olten fand die Medienkonferenz zur 2016er Ausgabe des Gustofestivals statt. Die Frage, warum die Vorstellung in Olten stattfand, habe sicherlich nicht nur ich mir gestellt – wurde aber auch gleich am Event aufgelöst. Das Gustofestival wächst fleissig und das sogar über Solothurn hinaus. Aber dazu gleich mehr hier im Beitrag.
In diesem Frühling bin ich von Sol-ID zu der Schweizer Dokumentar-Film Premiere von «Free to Run» eingeladen worden. Dabei hat man mir ein bisschen etwas über den im Herbst anstehenden Event berichtet. Nun endlich, sind die ersten Informationen dazu geflossen.
Der Solothurner Küchenchef Andy Zaugg ist in die «Académie Culinaire de France» berufen worden. Eine Aufnahme gilt international als höchste Auszeichnung in der Kochwelt.
Los ging es mit dem #TwBSO am 28. April 2010, damals die ersten Treffs im Solheure direkt an der Aare. In der Reihe gab es insgesamt 41 Treffen die wir bis zum 26. März 2014 meist regelmässig, meist am letzen Mittwoch im Monat abgehalten haben.
