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Martin @pokipsie Rechsteiner

Familienvater, Gadget-verrückter/süchtiger, Podcaster, Blogger, Youtuber und Social Media Fan.

Ceviche Workshop mit Anthony Vásquez – Gustofestival 2017

Vorgesehen waren vier Abende am Gustofestival 2017, doch es kommt meist alles anders als man denkt. Nachdem ich zwei tolle Abende hab verbringen dürfen, einer in der RothusHalle und der zweite im Salzhaus durfte ich spontan noch an einem Workshop teilnehmen. Ceviche, eine einfache aber extrem leckere Beilage für jegliche Fleischgerichte. Zwei Abende habe ich noch vor mir, einmal im Restaurant Zum alten Stephan mit Stefan Bader und seinem Team und dann noch den Abschlussabend am Samstag wieder in der RothusHalle.

Requiem 2017 – am 12.11.17 auch in Solothurn

Heute habe ich euch wiedermal Neuigkeiten aus dem Bereich der Musik für euch bereit. Bei der heutigen Meldung sogar ein ganz persönliches, denn ich hab das Vergnügen den Komponisten hinter Requiem 2017 schon seit vielen Jahren persönlich zu kennen.

Ausflug auf den Weissenstein mit Übernachtung

Nachdem wir sechs Jahre in Gerlafingen und jetzt auch schon wieder vier Jahre in Etziken wohnen war es endlich einmal an der Zeit. Erst zwei mal haben wir es auf unseren Haus-Berg-Hügel geschafft. Und ja, liebe Solothurner, ich weigere mich, den Weissenstein als Berg zu bezeichnen. Nun war es endlich auch einmal an der Zeit, dass wir da oben auch mal übernachteten. Da aktuell meine Mädels und meine Frau Ferien haben, haben wir die Chance gleich genutzt.

Gourmet Experience «Meet Meat» – Gustofestival 2017

Was habe ich mich gefreut, das Gustofestival 2017 in Solothurn hat diese Woche wieder seine Tore geöffnet. Immer wieder, wenn ich hier im Blog auf den Gustofestival-Tag (in der Sidebar rechts) geklickt hab kamen die Erinnerungen an letztes Jahr und auch der Hunger wieder hervor. Wie schon erwähnt war die Vorfreude gross, vor allem weil ich das Showcase «Argentina Fusion by Andy Zaugg» im Frühling verpasst habe. 

Gustofestival 2017 – in Solothurn

2017 findet das Gustofestival bereits zum vierten Mal statt und mit Leidenschaft und Kreativität verfolgen wir das Ziel, Produkte und Dienstleistungen lustvoll kulinarisch zu inszenieren und damit alle Sinne unserer Gäste anzusprechen.

Route Gourmande 2017 in der fünften Ausgabe

Der 21. Mai 2017 steht für Solothurn ganz im Zeichen der Kulinarik. In diesem Jahr jährt sich die Route Gourmande zum fünften mal. Für all diejenigen unter euch, die noch nie an einer solchen Tour mit dabei waren. Mit der Route Gourmande besucht ihr sieben Stationen in der Solothurn. An jeder einzelnen werdet ihr von einem lokalen Koch mit leckeren Speisen verwöhnt und es gibt dazu den passenden Wein aus Yvorne.

21. Mai 2017 – internationaler Museeumstag Solothurn

Vor zwei Jahren waren wir per Zufall, oder zumindest sehr spontan am Internationalen Museumstag im Schloss Waldegg dabei. Im letzten Jahr haben wir diesen leider verpasst und deshalb hoffe ich, dass wir es in diesem Jahr schaffen werden. Für alle unter euch, die auch an dem diesjährigen Museumstag teilnehmen möchten, merkt euch schon mal den 21. Mai 2017 vor.

Nette Toilette Solothurn

Ihr seid in Solothurn unterwegs und müsst dringend einmal Verschwinden? Dafür gibt es sie, die öffentlichen Toiletten in den Schweizer Grossstädten. Doch nicht immer ist eine solche in Reichweite und/oder ihr wisst nicht wo sich diese befinden. Bei uns in Solothurn gibts die auch nicht all zu oft. Deshalb gibt es seit 2015 die «Nette Toilette» ein Projekt das in Deutschland gestartet hat und seit dem auch in Solothurn umgesetzt wird.

15. Solothurner Biertage

Zwischen dem 27. und 29. April finden auch in diesem Jahr wieder die Solothurner Biertage statt. Dabei dreht sich alles um die Schweizer Bierkultur. Mehr als 40 Schweizer Klein- und Mittel-Brauereien zeigen ihre Bier-Sorten.

Andy Zaugg et ses amis – 15. Januar 2017

Wer den Blog hier regelmässig verfolgt, dem ist Andy Zaugg sicherlich schon das eine oder andere Mal begegnet. Andy lädt am 15. Januar nicht nur befreundete Köche ein um mit ihm ein unvergesslichen Tag zu veranstalten, nein auch ihr seid herzlich willkommen.

Metzgete 2016 im Alten Stephan

Ihr habt Hunger und seid spontan? Heute und morgen Abend könnt ihr noch ein Plätzchen bei der Metzgte im Restaurant Zum Alten Stephan ergattern.

Valérie Mischler singt Französische Chansons in der Alten Schmitte

Französische Chansons, ein leckeres Menü und dazu passende Weine aus Frankreich. Das klingt doch nach einem Plan! Wer den Solothurn News Blog etwas verfolgt hat den Koch dahinter sicherlich schon kennen gelernt. Denn Urban Schiess war auch an diversen Anlässen des Gustofestivals 2016 dabei.

Sälischlössli Olten – mit dem grossen Finale vom Gustofestival 2016

Alles hat ein Ende - so auch das Gustofestival 2016. Nach zwei intensiven Wochen fand sich fast die komplette Crew fürs Finale im Sälischlössli ein. Insgesamt waren es 32 einzelne Events, die während der beiden Wochen in Solothurn und Olten stattgefunden haben.

Patagonian Cuisine – im Zeichen der Elemente am Gustofestival 2016

Ebenfalls am 16. September fand der Anlass «Patagonian Cuisine – im Zeichen der Elemente» im Palais Besenval statt. Alles passte zusammen: die entspannte Atmosphäre direkt an der Aare, die Outdoor-Küche, das frisch renovierte Palais und die idyllische Umgebung.

Eintauchen in die Welt der Aromen am Gustofestival 2016

Was das Gustofestival 2016 in Solothurn ausmacht? Ein riesiges Angebot an einmaligen Veranstaltungen! Zu den speziellen Highlights zählten die Events vom Freitag, 16. September, und Samstag, 17. September, in der einmaligen belétage von Kerzen Jeger.

Gustofestival 2016 – Auftakt im Restaurant Zum Alten Stephan

Zur Eröffnung des zweiten Gustofestivals im Palais Besenval haben sich am Donnerstagabend rund 80 Aficionados versammelt. Andy Zaugg begrüsste die Gäste mit viel Witz und der heimliche Star des Abends war der berühmte Silberschmied Juan Carlos Pallarols aus Buenos Aires.

Etziken – 15 Kinder und kein Fussgängerstreifen mehr

Seit einigen Jahren wohnen wir nun schon in Etziken. Das schöne an dem kleinen Dörfchen ist, dass alles sehr nahe ist. Vom Kindergarten über die Schule bis hin zu der Bushaltestelle der RBS. Doch die Nähe wir uns über die nächsten 12 bis 18 Monate zum Verhängnis.

6. Historischer Märet Solothurn 27. August 2016

In Solothurn gibt es zwei mal wöchentlich einen Markt. Diese finden jeweils am Mittwoch, sowie am Samstag morgen Statt. Gestartet wird immer um 07:15 Uhr und geöffnet ist bis 12:15 Uhr.

100 Jahre Solothurn-Bern Fest 27. August 2016

Schon seit einigen Monaten postet die RBS über ihren Instagram Account @rbs_ch mit dem Hashtag #100Jahre diverse Bilder der letzten 100 Jahre Bahngeschichte Bern-Solothurn. Ein Projekt welches ich mit Begeisterung verfolge. Nun ist es so weit, im August steigt das grosse Fest an drei verschiedenen Ortschaften.

Gustofestival 2016 – Patagonische Küche im Fokus

Letzte Woche war es soweit, in Olten fand die Medienkonferenz zur 2016er Ausgabe des Gustofestivals statt. Die Frage, warum die Vorstellung in Olten stattfand, habe sicherlich nicht nur ich mir gestellt - wurde aber auch gleich am Event aufgelöst. Das Gustofestival wächst fleissig und das sogar über Solothurn hinaus. Aber dazu gleich mehr hier im Beitrag.
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