Urban Schiess

Olivenöl-Degustation und -Verkauf mit Urban Schiess und Andy Zaugg

Olivenöl-Degustation und -Verkauf mit Urban Schiess und Andy Zaugg

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Zwei passionierte Profis Kochprofis möchten euch die Olivenwelt ein wenig näher bringen. 
Urban Schiess und Andy Zaugg, zwei leidenschaftliche Köche, welche ihr hier im Blog sicherlich schon mehrfach begegnet sind, laden am 17. August 2019 ein. Zu einer gemütlichen Olivenöl Degustation. Wer die beiden Herren schon mal in Aktion gesehen hat, weiss, mit was für einer Leidenschaft sie das Thema Olivenöl begleiten. 

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Mit einem Glas Wein durch Solothurn spazieren

Route Gourmande Solothurn die Siebte – 2019

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Die Route Gourmande ist ein fester Bestandteil des Solothurn Kulinarik-Terminkalenders. Lokale Restaurants, Starköche aus der Region und die Winzer aus Yvorne (Provy) bringt nun schon zum siebten Mal der Sternekoch Zaugg zusammen auf den Plan.
Auch in diesem Jahr durften wir wieder an sieben verschiedenen Stationen halt machen. Unsere Gaumen mit leckerem Essen und den dazu passenden Weinen verwöhnen. Doch am besten lest ihr gleich selber unten weiter, wie das uns dieses Jahr die Route Gourmande gefallen hat.

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Zucchiniblüten

Solothurn spielt mit dem Feuer – Krimi Dinner in der Alten Schmitte Selzach

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An einer Buch-Premiere war ich auch schon viele Jahre nicht mehr. Die Anfrage von Urban Schiess zum neuen, dritten Krimi vom Christof Gasser, kam somit gleich gelegen und ich konnte wieder mal etwas Bücherluft schnuppern. Auch wenn ich als Mr. Gadget doch eher der Typ E-Book und/oder generell ein Fan vom digitalen Lesen bin, kann

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Route Gourmande 2017 in der fünften Ausgabe

Route Gourmande 2017 in der fünften Ausgabe

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Der 21. Mai 2017 steht für Solothurn ganz im Zeichen der Kulinarik. In diesem Jahr jährt sich die Route Gourmande zum fünften mal. Für all diejenigen unter euch, die noch nie an einer solchen Tour mit dabei waren. Mit der Route Gourmande besucht ihr sieben Stationen in der Solothurn. An jeder einzelnen werdet ihr von einem lokalen Koch mit leckeren Speisen verwöhnt und es gibt dazu den passenden Wein aus Yvorne.

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Valérie Mischler sing Französische Chansons in der Alten Schmitte

Valérie Mischler singt Französische Chansons in der Alten Schmitte

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Französische Chansons, ein leckeres Menü und dazu passende Weine aus Frankreich. Das klingt doch nach einem Plan!
Wer den Solothurn News Blog etwas verfolgt hat den Koch dahinter sicherlich schon kennen gelernt. Denn Urban Schiess war auch an diversen Anlässen des Gustofestivals 2016 dabei.

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