Andy Zaugg

Olivenöl-Degustation und -Verkauf mit Urban Schiess und Andy Zaugg

Olivenöl-Degustation und -Verkauf mit Urban Schiess und Andy Zaugg

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Zwei passionierte Profis Kochprofis möchten euch die Olivenwelt ein wenig näher bringen. 
Urban Schiess und Andy Zaugg, zwei leidenschaftliche Köche, welche ihr hier im Blog sicherlich schon mehrfach begegnet sind, laden am 17. August 2019 ein. Zu einer gemütlichen Olivenöl Degustation. Wer die beiden Herren schon mal in Aktion gesehen hat, weiss, mit was für einer Leidenschaft sie das Thema Olivenöl begleiten. 

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Mit einem Glas Wein durch Solothurn spazieren

Route Gourmande Solothurn die Siebte – 2019

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Die Route Gourmande ist ein fester Bestandteil des Solothurn Kulinarik-Terminkalenders. Lokale Restaurants, Starköche aus der Region und die Winzer aus Yvorne (Provy) bringt nun schon zum siebten Mal der Sternekoch Zaugg zusammen auf den Plan.
Auch in diesem Jahr durften wir wieder an sieben verschiedenen Stationen halt machen. Unsere Gaumen mit leckerem Essen und den dazu passenden Weinen verwöhnen. Doch am besten lest ihr gleich selber unten weiter, wie das uns dieses Jahr die Route Gourmande gefallen hat.

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Die zweite Runde Fleisch - Bildquelle Miriam Ritler

Gourmet Experience «Meet Meat» – Gustofestival 2017

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Was habe ich mich gefreut, das Gustofestival 2017 in Solothurn hat diese Woche wieder seine Tore geöffnet. Immer wieder, wenn ich hier im Blog auf den Gustofestival-Tag (in der Sidebar rechts) geklickt hab kamen die Erinnerungen an letztes Jahr und auch der Hunger wieder hervor. Wie schon erwähnt war die Vorfreude gross, vor allem weil ich das Showcase «Argentina Fusion by Andy Zaugg» im Frühling verpasst habe. 

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